søndag 24. april 2011

Hvordan lage påske kake?

I dag har jeg laget påske kake. Den ble egentlig veldig bra, men siden mamma var så treg å komme hjem ble den litt tør før vi kunne spise den... Sintefjes

Oppskrift:

Smelt 100 g margarin
Bland 3 dl sukker, 4 dl hvetemel og 2 ts bakepulver
Tilsett 2 egg
Bland 1,5 dl melk med det smeltede smøret
Bland alt i en stor bolle

Ovnen skal stå på 180 grader, den skal stekes i en avlang form, jeg brukte en brødform, det gikk helt fint. Jeg skrev ned denne oppskriften når jeg var sånn 13 og da hadde jeg vist glemt å skrive hvor lenge den skulle stekes. Men dere får bare se når den begynner å bli litt brun, stikk en fyrstikk ned ca på midten av kaken og er den deig på når du tar den opp igjen må kaken stå litt lenger.




Du kan godt pynte med marsipan eller påske sjokolade, samme egentlig, jeg brukte melis og hakkede mandler. Men det er helt opp til dere, God påske og lykke til!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar